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虫草花排骨靓汤的做法

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虫草花排骨靓汤

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虫草花不寒不热，温补，跟排骨煲汤最美味

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虫草花一小抓

、

排骨 1斤

、

盐小匙

、

油小匙

、

红枣几个

、

枸杞 20只

、

桂圆几个

、

姜片几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虫草花用清水浸泡
步骤2/6 点击查看大图
浸泡中时不时换清水，让它洗掉黄色的水澄清
步骤3/6 点击查看大图
排骨用盐油腌1个小时入味
步骤4/6 点击查看大图
把浸泡好的虫草花晾起装出盘
步骤5/6 点击查看大图
先烧开一汤盘开水准备，然后热锅放排骨，放些烧酒焖几分钟，再加去烧开的热水，放虫草挂，放红枣，姜片，枸杞子，桂圆，一起煲，大火煲滚，中火煲10分钟，细火10分钟即可
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好喽，秋季必不可少的虫草花排骨靓汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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