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麻辣香锅鸡

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叽嗝哩泡芙叮儿

很喜欢吃麻辣香锅不过这次没有像餐厅那么多材料所以选择叻鸡肉与土豆的搭配~也非常好吃~配米饭吃最好啦！~
食材清单 加入采购清单
鸡腿肉 5个
、
小土豆 6个
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
蒜泥 两节手指
、
姜泥 两节手指
、
盐 少许
、
糖 一勺
、
蚝油 一小勺
、
柠檬汁 适量
、
料酒 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 15粒
、
圆白菜 适量
、
萝卜丝 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡腿肉要腌过~然后煎鸡肉时不需要油因为鸡肉会有鸡油出来~接着可以直接用来炒土豆白菜之类的~还有下蔬菜前加一勺糖味道好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-01

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