自制薯条
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烹饪步骤
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挑选2个小土豆,去皮、切条,用水冲洗一遍;放入锅中加水至淹没土豆条,待水大开后,捞出土豆条,放凉;(可以多做一些土豆条,煮沸以后捞出放置冰箱,要吃的时候拿出来炸也可以)锅中倒入平时炒菜的3倍油,油热后倒入土豆,在锅里翻炸五分钟左右,即可控油出锅,撒上盐;一道美味,跟在外面吃的薯条一模一样的味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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