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红烧排骨---百吃不腻的美味排骨做法！

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小金金Cherry

昨天第一做很成功，今天来分享一下！排骨酥烂，色泽鲜红，人人皆宜！
食材清单 加入采购清单
小排 1000g
、
葱白 4段
、
蒜 4瓣
、
姜 4片
、
八角 2朵
、
冰糖 20克（这个随感觉来就好，我也没称过）
、
酱油 老抽1勺、生抽1-2勺（用量可根据排骨多少进行调整）
、
料酒或醋 半勺
、
食用油 1勺
、
清水
烹饪步骤
小贴士

一勺是做菜用的大勺子哦！如果在煮的过程中觉得味道不够，可再加半勺酱油或调些盐，做菜要按自己口味来，不需完全照着菜谱搬哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-05

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