胭脂藕
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步骤1/7
藕削皮，切薄片
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步骤2/7
把藕片放到清水里泡一泡洗去淀粉，以免变色
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步骤3/7
紫薯削皮，切小丁，为的是使紫色更容易出来
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步骤4/7
把藕片和紫薯放进锅里，放水莫过食材
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步骤5/7
放入糖，盐和米醋
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步骤6/7
开火煮十分钟，就好了
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最后一步
藕片夹出摆盘，剩下的紫薯和汤也挺好喝的，酸甜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
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