刺老芽炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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刺老芽去根,用沸水焯一下断生,盛出用凉水过一下。
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步骤2/3
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猪肉切片,备用。
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最后一步
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锅中放底油,油热放入姜末炒香,放入肉片翻炒,快熟时放入刺老芽,加入老抽,盐,快速翻炒。如果太干可以少加点水。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-09
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