水煮青蛙
浏览 22.7万 · 收藏 789 · 学做 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把牛蛙去内脏洗干净,彻段。放入少许盐,油辣子面,料酒少许搅拌待用。丝瓜彻段。小火把辣椒,花椒小火翻炒出香味取出。少许菜油入锅加热八成时放入郫县豆瓣炒香,这时火要小,出香后放入大蒜,老姜辣椒,花椒翻炒出色。这时把牛蛙到入加中火翻炒直到牛蛙入色即可,加入适量开水大火煮,牛蛙快好时加入丝瓜,盐,2到5分钟即可,然后出盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-13
换个做法
水煮青蛙的其他做法
水煮青蛙的相关分类
水煮青蛙的相关推荐
-
绿豆苹果银耳羹#皇后红玫瑰花式做法#
156231人看过 -
虾肉胡萝卜
290372人看过 -
蒜香牛蛙
151927人看过 -
木瓜银耳羹~美容养颜
718242人看过 -
翘脚牛肉·快手菜·今天外公家牛不听话做了翘脚牛肉
40374人看过 -
清炒四季豆
49910人看过 -
清蒸生蚝
8488896人看过 -
桂花金桔炖雪梨
115385人看过 -
荔枝鸡
118125人看过 -
#黄河路美食#干炒牛河
154592人看过 -
世界杯赛后清热消暑利器,薏米绿豆汤
2023383人看过 -
剁椒牛蛙
145029人看过