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肉沫双茄的做法

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肉沫双茄

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茄子

、

西红杮

、

牛肉沬

、

蒜片

、

盐

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切条加盐，腌一下去水，柿子，蒜切片，肉切沬。
步骤2/5 点击查看大图
平锅放油中火将茄条煸软，香，将茄条盛出。
步骤3/5 点击查看大图
余油放肉沬蒜炒香，放一些盐，黑胡椒粉。
步骤4/5 点击查看大图
放入西红柿炒出红油，注意中火要
最后一步点击查看大图
将茄条放入炒好的蕃茄中，翻炒出锅。

小贴士

少佐料，真味道!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-13

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