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雪梅娘

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泊心

雪梅娘，有的叫雪媚娘，我还是喜欢梅字，白雪中的一点红，很应景的一道甜点，尤其这个季节，冰凉软糯的冰皮带着丝丝凉气，包裹着入口即化的奶油，还有恰到好处的草莓果，心情都惬意许多，这个真的不难做！
食材清单 加入采购清单
糯米粉 50g
、
澄粉 15g
、
牛奶 90g
、
糖粉 20g
、
草莓 适量
、
淡奶油 适量
、
熟糯米粉适量 适量
、
橄榄油 5g
烹饪步骤
小贴士

糯米粉小火用无油的干锅小火炒七八分钟，变淡黄色即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-14

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