是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角土豆炖肉的做法

点击查看大图

豆角土豆炖肉

浏览 16.1万 · 收藏 1435 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没嫁人之前最喜欢吃老妈炖的豆角，虽然很努力了，还是没有妈妈的味道……估计是油放得少。还是提倡健康，少油少盐，老妈现在也更注重健康啦～祝大家白白胖胖，健健康康！！

食材清单加入采购清单

豆角

、

猪肉

、

土豆

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒面

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆，豆角洗干净，控水～葱姜蒜切碎备用，五花肉切好备用，不要切太大块！
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜肉下锅炒香，锅里不要放太多油，因为五花肉自己还会靠出一些油。肉炒到如图金黄色时，准备下豆角。
步骤3/6 点击查看大图
先下土豆，炒至金黄色，下豆角。放生抽，花椒面。
步骤4/6 点击查看大图
豆角必须炒到有点儿蔫了，变成翠绿色，才可以添水
步骤5/6 点击查看大图
加水，刚刚摸过豆角就可以了，加盐。中火扣上锅盖炖二十分钟左右。时间可以自己掌握一下，彻底熟透了就好了。不熟不能吃哦～！
最后一步点击查看大图
出锅！！土豆吸油，肉肉又很香，豆角又嫩又香～老公吃了两碗饭！嘻嘻～

小贴士

最后收汤的时候别糊了，最好别留太多汤，留一点够泡饭吃，就完美啦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-16

换个做法

豆角土豆炖肉的其他做法

豆角土豆炖肉的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

豆角土豆炖肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许