酱焖芸豆土豆
浏览 106.2万 · 收藏 5099 · 学做 47
将做法保存到手机
这是款素菜,妈妈喜欢的酱焖菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芸豆掐去两头洗净掰成段,土豆去皮儿切块,准备好葱姜蒜
-
步骤2/4
点击查看大图
炒锅加热,加入适量的食用油后下入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱翻炒下后再加入芸豆土豆翻炒至其边缘变得透明
-
步骤3/4
点击查看大图
加入足量的清水大火烧开小火慢炖
-
最后一步
一定要炖至芸豆熟烂哈,大火收汁,根据口味再少加盐、鸡精调味儿出锅
小贴士
芸豆一定要煮熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-18
换个做法
酱焖芸豆土豆的其他做法
酱焖芸豆土豆的相关分类
酱焖芸豆土豆的相关推荐
-
鱼香肉丝~我的家常山寨版
1057027人看过 -
山药虾米粥
133437人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉
230737人看过 -
小白菜炖豆腐
1911770人看过 -
辣炒螺丝
189183人看过 -
辣椒炒螺丝
95415人看过 -
野虾米木耳炒西葫芦
28415人看过 -
香炒螺丝
593607人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7733734人看过 -
黄焖鸡
21189732人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 家常锅边糊
187937人看过 -
炝炒土豆丝
36048558人看过