香菇炖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨清洗干净，放开水中，两分钟捞出备用。香菇泡发好。
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步骤2/4
锅中放适量油加热，放入排骨爆炒，表面金黄即可，加适量老抽盐调色入味。加清水煮开。
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步骤3/4
把泡发好的香菇拧干水，放进煮开的排骨中，继续闷煮。
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最后一步
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汤汁收干撒上葱即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-23
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