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西班牙式香梨生火腿沙拉的做法

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西班牙式香梨生火腿沙拉

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5月27日我的西班牙式烘蛋要上首页，特地推出配烘蛋的沙拉！配上顶级火腿和羊奶酪，精致5星级的顶级沙拉！生火腿的咸鲜配山羊奶酪的酸味和香梨的甜味，味道丰富浓烈！再加上综合莴苣，口感层次分明！

食材清单加入采购清单

西班牙塞拉娜生火腿 4片

、

梨 1个

、

综合莴苣数片

、

山羊奶酪适量

、

橄榄油 50

、

柠檬汁适量

、

糖适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西班牙塞拉娜生火腿Jamón Serrano ham切片，可做成玫瑰花的造型！图片参考，汉尼拔他就是做了花型！
步骤2/5
梨去皮，切8片泡冰水备用！
步骤3/5
综合莴苣：罗马莴苣，波士顿莴苣撕片，普通生菜撕一口大，泡冰水沥干备用
步骤4/5
dressing：将橄榄油、柠檬汁、糖调均备用！
最后一步
梨、综合莴苣拌入做好的酱汁！摆上西班牙塞拉娜生火腿，撒上山羊奶酪，根据个人口味最后也可撒上些黑胡椒！

小贴士

dressing越简单越好，本道菜就是要品味食材间天然味道的搭配！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-24

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