香菇扒油菜
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味道不错的噢
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油菜(上海青)
6-8棵
、
香菇
8-10个
、
料酒 蚝油 淀粉(生粉)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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一、油菜洗净，沥干水分；二、鲜香菇摘掉根部，放入沸水中，汆煮2分钟，随后捞出沥干水分；三、锅中放油，烧热后放入油菜和盐翻炒片刻，盛出摆盘；四、锅中再放少许油，随后放入香菇，加少许料酒、蚝油和盐，小炒一会，然后倒入水淀粉汁，待汤汁浓稠时，倒在盘中央即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-22
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