土豆炖鸡翅
用心
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步骤1/5
材料都准备好。鸡翅根上划刀。方便入味。土豆切块 姜切片
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步骤2/5
油五成热下姜片 砂糖倒入慢划一会。小火。糖化后倒入八角两颗和鸡翅翻炒
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步骤3/5
变色后加老抽。十三香 生抽 料酒。煸炒一会倒入冷水下入土豆。水末过食材。小火炖煮。
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步骤4/5
汤汁收到粘稠不多时调如盐。尝下味道。可以加入些糖再。关火。出锅
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最后一步
摆盘时切些葱丝装饰
砂糖最好。老抽必要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-25
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