鸡腿炒鸡腿菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿去骨头，切细，用生粉抓均。
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步骤2/5
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鸡腿菇对边切再切片。
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步骤3/5
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不沾锅倒少许油，先炒一下鸡肉，再倒入菇片。
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步骤4/5
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太干的话加一勺水，不用多，菇里也有水份，加盐和两滴酱油调味，最后加小半碗生粉水大火收汁。
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最后一步
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鸡肉很嫩，菇也爽口，完美搭配。
小贴士
就地取材，猪肉也可以代替鸡腿肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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