【愤怒的小鸟披萨】

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 100G

、

水 60G

、

意式香肠pepperoni

、

车打芝士

、

马苏里拉芝士

、

番茄酱

、

酵母 1.5G

、

黄油 5G

、

糖 1茶匙

、

盐 1/4茶匙

、

帕玛森芝士粉

、

camembert芝士

、

黄车打芝士片

、

紫菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉，水，酵母，糖，盐混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
步骤2/9 点击查看大图
一次发酵后排气。擀成大约4MM厚的圆饼状
步骤3/9 点击查看大图
在面饼上用筷子戳一堆的孔。二次发酵半个小时
步骤4/9 点击查看大图
二发好后的面饼上抹上番茄酱（按照小鸟的形状）
步骤5/9 点击查看大图
铺满车打和马苏里拉的混合芝士
步骤6/9 点击查看大图
意式香肠pepperoni切片。按照小鸟颜色分布铺在芝士上
步骤7/9 点击查看大图
送入预热好175℃的烤箱烤熟
步骤8/9 点击查看大图
出炉后在下面白色部分装饰帕玛森芝士粉中间用camembert做眼睛。黄车打做喙。紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
最后一步点击查看大图
成品展~小鸟飞~

小贴士

没有玩过愤怒的小鸟。不过也听周围的人经常说起请原谅我这个没有pad也不玩手机游戏的万年宅这个简单的造型深得大家喜爱被做成各种饼干馒头什么的。披萨也不能落下这个鸟披萨的想法不是原创。有些人已经做过了具体操作、配色和用料上面我是参考了游戏图片然后选择手边有的材料来制作的因为是临时起意。没有专门采购材料并且有一点遗憾就是。这个做出来天气不好没有立即拍照放到第二天拍的时候芝士层凉透了。非常不美观以及。还有最后两场考试。我就不废话复习去了台灯在关键的这几天爆掉了。没时间去买灯泡想着就这几天没关系的。结果看得我头昏眼花还有身体状况略不好。希望考试的时候不要给我出乱子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-28

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