酱爆鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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俩主料都切丁,我还以为鸡胸买多了,结果炒出来刚好!
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步骤2/3
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鸡丁用淀粉酱油料酒腌制20分钟,这里面你要是加了盐,出锅时候就不需要加盐了,味道刚好
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最后一步
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油热了,就把蒜放进去爆炒几下,加面酱,再加鸡肉,最后放黄瓜,我在炒制时加了适量水~味道不错啊•﹏•我不说你能知道我是第一次做饭么?哈哈,好有成就感哦~卖相也不错吧(^V^)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-28
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