蒜香魔芋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用
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步骤2/3
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锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一些
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最后一步
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最后,放入豆瓣酱,蒜片,干辣椒,翻炒片刻,加入辣椒丝,出锅装盘即可。
小贴士
魔芋买回来后,先放到水里煮一下。切的时候,将表面的一层切了扔掉,表面不新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-28
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