鳕鱼豆腐羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
绢豆腐切成细丝后，浸入冷水中备用；
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步骤2/4
鳕鱼去骨，去皮，顺鱼肉纹切成丝状；豆苗切成碎末；
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步骤3/4
在炖锅中加入清水，放入鳕鱼和绢豆腐，烧开后淋入水淀粉；
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最后一步
鸡蛋打散后，加入汤羹内，再加入豆苗和盐即可。
小贴士
烹饪秘诀：
1、 鸡蛋加入汤羹时，要边搅动边加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-29
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