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蒜薹炒牛肚的做法

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蒜薹炒牛肚

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熟牛肚（已洗静，切丝） 300克

、

蒜薹（切好） 300g

、

蒜末 6瓣

、

姜末 4片

、

红尖辣椒（切小断） 2颗

、

料酒 1／2勺

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

味精少许

、

花生酱 1咖啡勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
起油锅，将蒜、姜末用温火热下，有香味后倒入牛肚和蒜台，中火翻炒。
最后一步
在1中放入料酒和生抽，继续翻炒，快熟时加入尖椒、盐、味精、花生酱继续翻炒，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-30

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