土豆泥圣诞树
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从厨娘同学那"偷师"学来,在外形上稍微变通一番
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将土豆放水中煮30分钟,熟后捞起,压成泥状;趁热把黄油放入一起融化,再加入淡奶油一起搅拌均匀,最后加入盐、黑胡椒适量。将土豆泥塑成树状,把西兰花、胡萝卜、青豆放水中煮2分钟捞出。
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最后一步
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把西兰花掰成小朵一点点插入土豆泥上,将萝卜粒、青豆也装饰上去、一颗土豆圣诞树就完成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
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