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红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉

、

葱，姜，蒜

、

生抽

、

老抽

、

白糖

、

八角

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将五花肉切成大块，用水焯透
步骤2/5 点击查看大图
放入冷水中过一下，冲掉浮末捞出
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒油，葱姜蒜爆锅，倒入肉块翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入生抽，老抽，白糖炒香，倒入电压力锅，加入半罐啤酒，料酒，两瓣八角
最后一步点击查看大图
二十分钟后装盘，搭配蒜酱（蒜末+味极鲜）美味极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-01

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