面炕青椒
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒切丝，放入大碗中，鸡蛋一个打散放入碗中，面粉分次放入搅匀，放调料，面粉加到较干的状态即可
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步骤2/3
锅内倒油，稍热时放几粒花椒炒出香味，待花椒变黑时关火捞出不用。
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最后一步
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待油温稍凉时重新开火，倒入拌好的主料，炒至焦黄变硬为佳
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-02
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