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凉拌樱桃萝卜的做法

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凉拌樱桃萝卜

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樱桃萝卜也就是MINI小萝卜，脆嫩爽口，很解油腻，凉拌、荤素炒食、做汤均可。我喜欢用来凉拌，很清香、鲜嫩爽口。

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30-45分钟 | 切墩(初级)

樱桃萝卜适量

、

蒜少许

、

指天椒少许

、

葱少许

、

香菜少许

、

盐少许

、

生抽适量

、

香醋适量

、

白糖少许

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/5
樱桃萝卜洗净，刀切掉两头，在萝卜身上划刀；
步骤2/5
将处理好的萝卜放于淡盐水中浸泡30分钟左右；
步骤3/5
浸泡好后，沥干水份，加入蒜、指天椒、葱、香菜；
步骤4/5
调入生抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀；
最后一步
放冰箱冷藏1小时左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-04

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