酸奶芒果蛋糕
浏览 1675 · 收藏 132
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
准备材料:鸡蛋4个(小小的),酸牛奶1盒(100克),低筋面粉70克,白糖40克,白醋几滴(醋防止发泡),食用油2勺 步骤1:先来拌蛋黄糊先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。步骤2:先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。步骤3:再加入70g面粉拌均匀。步骤4:把蛋黄糊放一半,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发。步骤5:打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。步骤6:蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子。步骤7:包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
换个做法
酸奶芒果蛋糕的其他做法
酸奶芒果蛋糕的相关分类
酸奶芒果蛋糕的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#简单美味减脂又美容的小火锅
124597人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1357775人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4381979人看过 -
上班族10日【减脂便当】快手菜✅
73830人看过 -
麻辣羊蹄
368691人看过 -
金桔枇杷酱
209888人看过 -
减脂8|减脂便当
53075人看过 -
家乡味道---四川凉面
21888966人看过 -
(减脂必备)既解馋又健康吃完之后还不会胖的火锅
90965人看过 -
清炖清江鱼,一人吃掉两碗饭
2633927人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31575647人看过 -
减脂掉称浓郁番茄火锅
52614人看过