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美味粽子的做法

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美味粽子

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糯米

、

猪肉

、

咸蛋黄

、

虾米

、

粽叶

、

料酒

、

盐

、

鸡精

、

酱油

、

十三香

、

蒜蓉

、

姜汁

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米洗干净捞出，加入盐，鸡精，料酒备用，咸蛋打破取出蛋黄，粽叶煮过洗干净，猪肉加入料酒，盐，鸡精，酱油，十三香，蒜蓉，姜汁，腌一个小时！
步骤2/7 点击查看大图
取一张粽叶往里折！
步骤3/7 点击查看大图
往里面再加三张粽叶！
步骤4/7 点击查看大图
往里加一点米，再放入虾米，猪肉，蛋黄，最后再加米，把料都盖住！
步骤5/7 点击查看大图
把左右的叶子往里折！
步骤6/7 点击查看大图
再把上下的叶子也折好，绑上绳子！
最后一步点击查看大图
一个美味的肉粽就包好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-11

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