岐山肉臊子
岐山臊子面底料臊子
-
步骤1/8
点击查看大图
上等五花肉一斤,稍微冻yixia
-
步骤2/8
点击查看大图
切丁,食指指甲盖大小,冷冻后更容易切
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅少量油,放入肉丁,中小火出油
-
步骤4/8
点击查看大图
出油后加入八角 桂皮 大葱 生姜 五香粉 料酒等,继续出油
-
步骤5/8
点击查看大图
加入盐,生抽调味老抽上色,继续熬制
-
步骤6/8
点击查看大图
加入大量陈醋,搅拌熬制
-
步骤7/8
点击查看大图
醋熬制蒸发一大半时,加入秦椒粉,小火搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
关火出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
岐山肉臊子的其他做法
岐山肉臊子的相关分类
岐山肉臊子的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
1711392人看过 -
果酱
52283人看过 -
清真牛肉臊子
43117人看过 -
岐山臊子面
19776人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 番茄金针菇汤
3072577人看过 -
泡菜白萝卜
423052人看过 -
臭豆腐
191631人看过 -
川味豆腐乳
160134人看过 -
家常白灼生菜
1215447人看过 -
离百年卤味还差99年-卤鸭货
337023人看过 -
肉臊子
61237人看过 -
黯然销魂炒凉粉【附豌豆凉粉制作方法】
1494136人看过