软香Q弹的茄子蛋饼——让你爱上茄子!
浏览 2037 · 收藏 32
将做法保存到手机
从小就不喜欢吃茄子,感觉软趴趴的,怪怪的。这个季节能挑食的蔬菜又不多,茄子是当季的,总要尝尝,就开发了这个菜谱,完全吃不出茄子味道,但因为有了软趴趴的茄子,所以口感特别软Q,非常好吃!一定让你爱上茄子!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮切小丁,鸡蛋打散,拌在一起。
-
步骤2/4
加面粉,盐,五香粉,花椒粉,油。搅拌。根据混合物湿度加适量的水,直至呈面糊状。
-
步骤3/4
点击查看大图
电饼铛预热,刷上油,用勺子约入面糊,三勺一个饼,不要摊开,自然的厚度口感会更加绵软。盖上盖子。
-
最后一步
点击查看大图
电饼铛灯灭后,打开,将饼翻过来再烤1分钟即可出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
换个做法
软香Q弹的茄子蛋饼——让你爱上茄子!的相关分类
软香Q弹的茄子蛋饼——让你爱上茄子!的相关推荐
-
法式小甜点--柠檬玛德琳
157986人看过 -
自制豆腐
65786人看过 -
烤箱烤肉
431158人看过 -
#今天吃什么#奶酪火腿鸡蛋三明治
384574人看过 -
哇塞哇塞啊!我终于自己做了农家葱烧鸡真的太好吃了!
170132人看过 -
自制春饼薄饼(薄饼机,电饼铛适用)
200693人看过 -
吃一次就爱上的麻酱肥牛拌面,味道绝了
157979人看过 -
豆沙千层饼【宝宝辅食】
158161人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥(只属于你)面包
181382人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
478343人看过 -
鸡肉卷
58102人看过 -
孜然火腿土豆丁
4234476人看过