炖鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
草鱼一条
-
步骤2/7
点击查看大图
洗净、切块、控水。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱、姜、蒜、花椒、大料、小红辣椒、料酒、醋、酱油。将醋、料酒、酱油、盐适量在碗中调成烹调料，醋的比例多一些。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加入油、放花椒煸出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鱼和调料，加入调好的烹调料。
-
步骤6/7
点击查看大图
再加些水，沸腾后炖煮40-50分钟左右，自己随时观察。
-
最后一步
点击查看大图
成品，清香、鲜嫩、入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-18
炖鱼的其他做法
炖鱼的相关分类
炖鱼的相关推荐
-
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38475421人看过 -
清炒丝瓜
1672978人看过 -
低卡减脂餐！清爽可口的凉拌黄瓜虾球
196071人看过 -
酸辣白菜
50875人看过 -
炖鱼
276281人看过 -
酱炖鱼
203272人看过 -
重庆辣子鸡
17159928人看过 -
小白菜炒豆腐
1135048人看过 -
炖鱼
68429人看过 -
妈妈味道的垮炖鱼
498275人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7733603人看过 -
炖鱼
62984人看过
