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西葫芦火腿丝

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小清新的一道菜,不油不腻,淡淡的清香和清甜~夏天吃很合适。
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小贴士

西葫芦和火腿全部用擦丝器擦成均匀的细丝。当然如果你刀功好的话直接切也可以~生姜我也顺便擦丝儿了~省事。油不用倒太多,西葫芦丝炒起来极易渗出水,不用担心粘锅~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-06-21

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