泰式虾球炒饭
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步骤1/5
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虾仁中加入少许料酒、盐、白胡椒粉腌渍至入味。
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步骤2/5
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米饭中加入打散的鸡蛋液、盐及少许黑胡椒待用。
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步骤3/5
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锅中入少许油,将虾仁与杂蔬入锅煸炒,待虾仁七分熟左右盛出。
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步骤4/5
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锅中加油,米饭翻炒。随后依次加入鸡酱、鱼露及煸炒过的虾仁杂蔬继续翻炒。最后撒入葱花和鸡精。
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最后一步
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一碗带有浓浓泰国风的炒饭完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-21
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