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下酒菜---辣炒花蛤

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聂小冰

夏天一边喝啤酒，一边吃花蛤，人生大享受
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" target="_blank" style="color: #488040"> 花蛤 一斤半
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒 五个
、
青花椒 一小把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 八角 2颗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜苗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖
烹饪步骤
小贴士

翻炒花蛤时盐要少放，不要超过一匙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-22

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