雪菜蒸雅片鱼
这个菜很简单,又美味,大的小的喜欢的不得了。菜的用料可以跟据自己口味进行调整。
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步骤1/7
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雅片鱼洗净,用少许盐、黄酒腌一下
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步骤2/7
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葱、姜、蒜、辣椒切碎,我买的包装冬菜笋丝,里面是雪菜
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步骤3/7
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雪菜用少许油、葱、姜煸炒一下
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步骤4/7
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把煸炒好的雪菜铺入盘子
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步骤5/7
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铺上雅片鱼,撒上葱、姜、蒜、辣椒
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步骤6/7
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水烧开大火蒸7-8分钟,关火闷一下
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最后一步
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出锅淋上些豆豉蒸鱼油就开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-22
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