芹菜炒五花肉
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一直认为黑猪的皮是黑色的,自己学做菜才发现黑猪只有毛是黑色的!呵呵,活到老学到老啊!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑猪肉切厚片放少量水,放电压力锅按排骨肉类键,如果不着急的话,还可以用普通锅小火煮至软烂。热锅冷油,放入熟猪肉炒。
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步骤2/4
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葱姜蒜也放入炒香,放少量十三香,两大勺酱油,就不需要放盐了。
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步骤3/4
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嫩芹菜切段,一起煸炒,炒不到一分钟就好了,放点儿鸡精出锅。
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最后一步
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品尝一下吧!呵呵
小贴士
压猪肉的汤,可加些蔬菜做成蔬菜汤,一样美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-08
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