豆角焖面 山西特色
夏天吃焖面最合适啦山西人家家都会,这里分享下自己的做法,大家可以自己改进
-
步骤1/6
豆角不好熟,生吃会中毒,所以建议大家先开水煮熟它备用
-
步骤2/6
五花肉切好,锅中倒油,稍微多点,翻炒,加入老抽生抽少许,然后放入准备好的豆角,翻炒,加入两匙盐
-
步骤3/6
这时可以加个香菇增味
-
步骤4/6
炒出香味后加入切碎的西红柿,翻炒一分钟就可以加水煮啦
-
步骤5/6
把面条切成约五到七厘米的段,均匀铺在菜汤上,加盖小火焖五分钟,中间可以打开检查下锅底干否
-
最后一步
焖五分钟后,开盖搅拌均匀就好啦
做完了才想起分享给大家,木有图图,我尽量写清楚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-24
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
冰草
69531人看过 -
#i上冬日 吃在e起#冰草沙拉
161416人看过 -
醋腌萝卜#舌尖上的春宴#
6215467人看过 -
【焦糖苹果肉桂杏仁派】焦香脆甜下午茶
38518人看过 -
健康快手菜-木耳胡萝卜山药片
487894人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4608026人看过 -
豆角焖面
689521人看过 -
当归膏-女生的补气血神器
74366人看过 -
家常青椒土豆丝
5990265人看过 -
芋泥吐司【初味日记】
109186人看过 -
鲜拌冰草
32382人看过 -
鸡胸肉炒辣椒
179275人看过