豆角焖面 山西特色
夏天吃焖面最合适啦山西人家家都会,这里分享下自己的做法,大家可以自己改进
-
步骤1/6
豆角不好熟,生吃会中毒,所以建议大家先开水煮熟它备用
-
步骤2/6
五花肉切好,锅中倒油,稍微多点,翻炒,加入老抽生抽少许,然后放入准备好的豆角,翻炒,加入两匙盐
-
步骤3/6
这时可以加个香菇增味
-
步骤4/6
炒出香味后加入切碎的西红柿,翻炒一分钟就可以加水煮啦
-
步骤5/6
把面条切成约五到七厘米的段,均匀铺在菜汤上,加盖小火焖五分钟,中间可以打开检查下锅底干否
-
最后一步
焖五分钟后,开盖搅拌均匀就好啦
做完了才想起分享给大家,木有图图,我尽量写清楚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-24
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
凉拌海带丝黄瓜
81564人看过 -
开口锅贴
265494人看过 -
咖喱炒饭
21163人看过 -
香辣土豆粉
158636人看过 -
酱肉包
310803人看过 -
蛋炒咖喱饭
9053人看过 -
豆角酱肉包
42425人看过 -
#中秋团圆食味#砂锅白菜豆腐煲
500582人看过 -
【不用擀皮不用油炸,健康春卷简单做】腐皮春卷
664303人看过 -
海带排骨汤
724711人看过 -
花甲粉丝煲
1814087人看过 -
凉拌海带丝
12517332人看过