红烧茄子
浏览 82.1万 · 收藏 4960 · 学做 105
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备食材
-
最后一步
点击查看大图
蒜拍碎切末,青椒纵切片,茄子切条,淀粉拌入和匀,将茄子入油锅中炸软其实更省油,拌淀粉炸也更省油,捞出备用,锅中留少许油爆香青椒和蒜,再加入炸炸好的茄子,加少许酱油和盐炒匀出锅
小贴士
炸剩的油可以盛入饭碗里下次炒菜用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-25
换个做法
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
家常豆腐
16093930人看过 -
#花式炖煮不停歇#清清白白白菜炖豆腐
402039人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#瘦肉片炖茄子
146791人看过 -
青椒肉丝面
267899人看过 -
欧芹蒜香黄油法棍
20140人看过 -
白菜炖豆腐
4193437人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1922779人看过 -
蒸茄子
7503020人看过 -
西红柿烧茄子
12065548人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
270428人看过 -
腊肉烩菜
43308人看过 -
红烧肉
37136331人看过