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波兰种手撕小面包

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泣哥儿的厨房故事

最喜欢波兰种做出来的面包啦，组织细腻又柔软，出炉趁热刷上一层玉米油，油润光泽的手撕小面包完成 配方量为三能26×26×5加高烤盘刚好一盘
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
波兰种：
、
高筋面粉 70克
、
水 70克
、
酵母 1克
、
面团材料：
、
高筋面粉 310克
、
牛奶 120克
、
全蛋液 60克
、
白糖 60克
、
奶粉 20克
、
盐 3克
、
耐高糖干酵母 4克
、
橄榄油 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-09

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