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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄金针菇 200g

、

青椒一个

、

胡萝卜少许

、

白芝麻少许

、

海天金标生抽少许

、

盐适量

、

白糖一小勺

、

葱少许

、

蒜末适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将金针菇去除根部后撕开清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切成丝备用
步骤3/12 点击查看大图
青椒切成丝备用
步骤4/12 点击查看大图
切好葱花和蒜末备用
步骤5/12 点击查看大图
将调料先准备好，放入蒜末、葱、油、白糖、生抽、盐各适量放入微波炉加热二十秒
步骤6/12 点击查看大图
水开将金针菇放入锅内焯水
步骤7/12 点击查看大图
焯几分钟即可关火
步骤8/12 点击查看大图
胡萝卜也焯下水
步骤9/12 点击查看大图
将金针菇挤干水分放入装有调料盘中，青椒和胡萝卜丝也放入盘中
步骤10/12 点击查看大图
搅拌均匀入味即可
步骤11/12 点击查看大图
装盘撒上熟白芝麻即可
最后一步点击查看大图
一道清爽美味的凉拌金针菇就完成了，非常低脂哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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