煎茄盒
茄子跟韭菜一起,是绝配啊,儿子特别喜欢吃
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜切碎,肉小块儿,粉条煮好切碎,放入味极鲜酱油,鸡精,盐,打入一个生鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子,切成两片连着的薄片,待用
-
步骤3/10
点击查看大图
调面糊,打入鸡蛋,加入适量水,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入面粉
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌均匀,备用
-
步骤6/10
点击查看大图
准备一些干面粉,扣掉这一步了,补拍的
-
步骤7/10
点击查看大图
茄子夹上韭菜馅,两面沾干面粉,再裹上面糊,放入热好油的平底锅,小火煎制
-
步骤8/10
点击查看大图
底面成型后,翻一下,转中小火
-
步骤9/10
点击查看大图
翻面,继续煎制五六分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅
我一般不看时间,都是通过颜色和感觉来看生熟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
煎茄盒的其他做法
煎茄盒的相关分类
煎茄盒的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤
2830174人看过 -
㊙️超下饭的一道家常菜·虎皮青椒酿肉
253097人看过 -
糯米丸子
118046人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#猪肉糯米丸子
167544人看过 -
肉馅青椒
128526人看过 -
香嫩劲道的番茄丸子汤
178062人看过 -
海蛎子葱花蛋饼
89392人看过 -
海蛎子饼
129044人看过 -
减肥晚餐…简单搅拌木耳
170362人看过 -
凉拌绿豆芽
240136人看过 -
西红柿炖牛肉
371997人看过 -
口蘑汤
127918人看过