蒜蓉生蚝蒸粉丝
第一次写菜谱 请多多指教
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步骤1/9
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把姜葱蒜处理好 姜蒜剁碎 葱切小段
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步骤2/9
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粉丝泡开 (我用的是开水泡的)
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步骤3/9
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生蚝 (水煮沸后 放入姜 生蚝过一下水 大概30-40秒)
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步骤4/9
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拿出锅 放油烧热 然后放入姜蒜 炒香
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步骤5/9
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炒一下 放生抽 老抽 水 盐 炒香
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步骤6/9
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装碗 备用
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步骤7/9
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把绰好的生蚝摆入盘中
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步骤8/9
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倒一半煮好的蒜蓉酱 上锅蒸十分钟左右
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最后一步
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拿出来再浇上剩余的酱汁(葱是我在快蒸好的时候放的)就完成啦
粉丝稍微剪短点好 酱料咸一点也比较好 不如粉丝没有味道 我不是专业的大厨 煮出来的东西也没有特别要注意的地方 就特别适合新手小白做 嘻嘻嘻 希望大家喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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