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辣子鸡（非川菜版）

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豆粉1231473764

家里经典的一道菜，做了好多次，现在可是我的拿手菜啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡 半只
、
干辣椒 五个
、
桂皮 一小块
、
香叶 四张
、
剁椒 一小勺
、
豆瓣酱 一小勺
、
老姜 一块
、
蒜瓣 两瓣
、
料酒 一勺
、
盐 少量
、
胡椒 少量
、
花椒 少量
、
蚝油 一小勺
、
老抽 一小勺
、
生抽 一小勺
、
鸡精 一小勺
、
葱花 一把
烹饪步骤
小贴士

花椒油和花椒粉依步骤放，如果不是花椒粉，就热油时和香叶桂皮一起过油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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