是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜薹炒肉丝的做法

点击查看大图

蒜薹炒肉丝

浏览 1.2万 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虽然是家常菜但是每次炒制的味道火候都不太一样，有的人喜欢清爽生一点得，有的人喜欢火大的熟的大劲儿一点的。

食材清单加入采购清单

蒜薹 1份

、

瘦肉 1份

、

酱油少许

、

盐少许

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
现在这个季节的蒜薹还是挺嫩的，可以经常吃吃
步骤2/9 点击查看大图
前腿肉切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
葱切碎备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，葱花爆香，放入十三香
步骤5/9 点击查看大图
加入肉丝，翻烧全程大火
步骤6/9 点击查看大图
变色放入生抽
步骤7/9 点击查看大图
加入蒜薹翻炒蒜薹断生
步骤8/9 点击查看大图
喜欢脆一点的，炒1分多钟就可以放入蚝油放盐了
最后一步点击查看大图
放入蚝油特别透亮有光泽

小贴士

全程大火，这是一道快熟菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

换个做法

蒜薹炒肉丝的相关分类

家常味老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣更多

蒜薹炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许