肉末香菇蒸豆腐
买了一块豆腐,却不知道怎么吃,正好家里有多余的肉末和香菇,做完了也是一道菜呢,多出来的香菇肉末可以做面条浇头,完美
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步骤1/9
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把豆腐先切好,平铺在盘中
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步骤2/9
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热锅烧油,下葱花,蒜末,喜欢吃生姜的可以自己加,我家娃不吃姜就没放
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步骤3/9
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下肉末煸炒
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步骤4/9
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在下香菇,放调料,生抽,老抽,蚝油,糖,盐少许,自己尝一尝咸淡,比平时烧菜略咸点,因为下面还有豆腐
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步骤5/9
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放锅里蒸10分钟左右就好啦
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步骤6/9
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把蒸出来的汤汁倒进另个锅里,烧开
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步骤7/9
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加淀粉勾芡
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步骤8/9
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倒入盘中,洒上香菜,葱花就好啦
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最后一步
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是不是很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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