菠菜泥手擀面
自己动手丰衣足食
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步骤1/6
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菠菜1捆挑好洗净，焯水去除多余的草酸，焯好过一下冷水，然后破壁机或料理机中打成泥，菠菜泥中加入适量的面粉和成光滑的面团。（和面不要和的太软，要有一定的硬度，这样面条做出了才更有劲道。）
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步骤2/6
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擀成薄片，中间撒上面粉，切成合适自己的宽度。
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步骤3/6
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细一点的，我一般做几份然后放在冰箱了冷冻起来，吃的时候煮一袋，特别方便。
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步骤4/6
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也可以宽点，看自己的口味！
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步骤5/6
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煮好可以做炒面；
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最后一步
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红烧盖浇面；特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-12
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