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炒地三鲜的做法

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炒地三鲜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

土豆适量

、

青椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子切滚刀块备用
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块之后洗一下，备用
步骤3/9 点击查看大图
茄子裹淀粉之后油炸，在炸茄子的时候把青椒和大葱洗净切好
步骤4/9 点击查看大图
土豆也炸一下
步骤5/9 点击查看大图
倒掉多余的油，放切好的大蒜爆香
步骤6/9 点击查看大图
倒入切好的青椒和大葱翻炒至微熟
步骤7/9 点击查看大图
倒入茄子和土豆翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后放适量的盐，味精和老抽翻炒均匀后出锅
最后一步点击查看大图
美味的炒地三鲜就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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