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凉拌豆腐皮的做法

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凉拌豆腐皮

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俗话说“三月四月不减肥，五月六月徒伤悲”春天减肥餐营养健康又简单，约吧……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐皮 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑豆苗一小把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜一小根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜一颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒油少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材洗净备用
步骤2/16 点击查看大图
切成丝备用
步骤3/16 点击查看大图
烧一锅开水，加入少许盐
步骤4/16 点击查看大图
加入黑豆苗焯一下捞出沥干备用
步骤5/16 点击查看大图
豆腐皮焯水
步骤6/16 点击查看大图
捞出沥干水分，倒入大碗中加入黑豆苗
步骤7/16 点击查看大图
加入黄瓜丝与胡萝卜丝
步骤8/16 点击查看大图
加入洋葱丝
步骤9/16 点击查看大图
加入适量的盐
步骤10/16 点击查看大图
加入适量的生抽
步骤11/16 点击查看大图
加入适量的醋
步骤12/16 点击查看大图
加入少许香油
步骤13/16 点击查看大图
加入少许自制的辣椒油
步骤14/16 点击查看大图
拌匀后加入香菜
步骤15/16 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
健康好吃不长肉

小贴士

比较简单，辣椒油不喜辣的可不加噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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