锡纸香辣金针菇粉丝煲
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
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步骤1/16
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金针菇先去根部
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步骤2/16
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用淡盐水浸泡10分钟
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步骤3/16
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粉丝用温水浸泡10分钟
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步骤4/16
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准备配料 香葱 小米椒 大蒜
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步骤5/16
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切成沫
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步骤6/16
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这个牌子蒜蓉酱非常适合各种锡纸类的调料
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步骤7/16
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准备锡纸 大一些 动手弄成弧形
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步骤8/16
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粉丝放在最下面
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步骤9/16
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上面铺上金针菇
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步骤10/16
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把切好的料放在上面
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步骤11/16
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蒜蓉辣酱2勺
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步骤12/16
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十三香一勺
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步骤13/16
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生抽2勺 蚝油一勺 橄榄油2勺 温水适量,然后搅拌下即可。
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步骤14/16
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把口小心翼翼的包上密封
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步骤15/16
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入烤箱 上下火200度25分钟。
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最后一步
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香辣鲜香 金针菇的脆爽和粉丝的爽滑小米椒的辣,简直绝了。
小米椒比较辣不能吃辣的放一根就可以。调料放好后需要搅拌均匀可以更入味,一定适量的水,不会干巴巴的口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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