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黑胡椒牛柳意大利面的做法

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黑胡椒牛柳意大利面

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意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

意大利面4号适量

、

红辣椒半个

、

黄辣椒半个

、

蒜适量

、

淀粉适量

、

老抽适量

、

洋葱适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
装备所有食材。
步骤2/15 点击查看大图
把牛肉切条，放入老抽，淀粉，蒜腌制10分钟。
步骤3/15 点击查看大图
红辣椒，黄辣椒，紫洋葱切丝。
步骤4/15 点击查看大图
开水放入意大利面，煮10分钟。
步骤5/15 点击查看大图
煮好沥干水分，放入橄榄油拌匀。
步骤6/15 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，放入牛肉条。
步骤7/15 点击查看大图
炒好，放碗里备用。
步骤8/15 点击查看大图
锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱丝。
步骤9/15 点击查看大图
放入红辣椒，黄辣椒，蒜瓣，炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
放入炒好的牛肉条。
步骤11/15 点击查看大图
放入碗里备用。
步骤12/15 点击查看大图
锅中倒入黑胡椒汁，加热。
步骤13/15 点击查看大图
放入意大利面。
步骤14/15 点击查看大图
炒均匀。
最后一步点击查看大图
放入牛肉条，翻炒均匀，适当加盐。

小贴士

1.煮意大利面水开放锅里，散开放。 2.煮好放橄榄油，防粘。不需要过水。 3.煮意面的时间，自己掌控，软度因人而异。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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