红枣泥卡通印花包
红枣有健脾益胃的功效,适合脾胃虚弱之人,红枣还可以补气血,增强免疫力,适合血虚之人服用;红枣还有安神的功效,对女性的更年期有益,红枣的成分也比较丰富,有人体需要的多种营养成分,比如胡萝卜素、维生素、铁、钙等物质。
-
步骤1/19
点击查看大图
称好液体加入细砂糖和老面头撕小块。
-
步骤2/19
点击查看大图
倒入酶母溶解5分钟。
-
步骤3/19
点击查看大图
倒入面粉搅拌。
-
步骤4/19
点击查看大图
搅拌至无干粉状态取出再揉一揉。
-
步骤5/19
点击查看大图
揉至表面光滑就可以进行一次发酵了哈。
-
步骤6/19
点击查看大图
调好温度。湿度。
-
步骤7/19
点击查看大图
放入发酵箱中。当然你也可以常温盖保鲜膜发酵。
-
步骤8/19
点击查看大图
40分钟后取出,戳个洞看一下状况、如果不粘不下陷即可。
-
步骤9/19
点击查看大图
放到揉面垫上排气,揉光滑。
-
步骤10/19
点击查看大图
分割约40克一个。
-
步骤11/19
点击查看大图
揉圆盖保鲜膜静置片刻即可擀皮。
-
步骤12/19
点击查看大图
擀成外薄内厚的圆形⭕️放入枣泥。
-
步骤13/19
点击查看大图
这样包好把圆面朝上。
-
步骤14/19
点击查看大图
刷上一点水放上卡通糯米纸即可。
-
步骤15/19
点击查看大图
全部放完后放入发酵箱中进行二次发酵约15分钟即可
-
步骤16/19
点击查看大图
水开放入蒸锅。
-
步骤17/19
点击查看大图
大火蒸约10分钟后关火焖5分钟即可取出。
-
步骤18/19
点击查看大图
晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
是不是超级可爱呐?快快做起来哄孩子吧!哈哈哈
基本发酵后一定要进行揉面的作业﹐把面团内的气泡通通压出。这样成品表面才会光滑哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
枣泥包的其他做法
枣泥包的相关分类
枣泥包的相关推荐
-
#福临门 福星高照#椰蓉花卷馒头㊙️
144832人看过 -
可爱的三色小花馄饨(虾仁猪肉胡萝卜馅)自制馄饨皮
9944人看过 -
父亲节 豆腐
14748人看过 -
珍选醉龙舟
125062人看过 -
樱花青团
116430人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#桃花酥
162646人看过 -
中式甜点【桃花酥】
483564人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒白玉菇
128544人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3059875人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4199537人看过 -
清肠减脂!西兰花炒胡萝卜
13855人看过 -
青团-时令美食,春天的味道!(煮芡法)
178628人看过